Промяната започва сега. Съвместно с мултидисциплинарния екип от учени и технолози на DELSCI издигаме бъдещето на опаковките на храни на едно съвсем ново ниво. Заедно се стремим да създадем алтернативи на стандартните еднократни опаковки, които да са едновременно функционални и устойчиви и вярваме, че това е важна стъпка за трайна промяна в индустрията.
Представете си свят, в който всички опаковки за еднократна употреба са рециклируеми и/или компостируеми! Това би имало огромно значение за околната среда! Чрез нашето стратегическо сътрудничество с изследователската организация DELSCI, вече можем да говорим за революция в сферата на опаковане на храни и да променим културата на неустойчиви опаковки, използвани в цял свят.
сътрудничество за революция в опаковките на хранителни продукти
Нашият партньор в областта на научноизследователската и развойна дейност DELSCI разчита на експертизата на delfort, гарантирана от вековен опит в производството на хартия и широка глобална мрежа от стратегически партньори, хартиени фабрики и компании за преработка на хартия. DELSCI вече работят усилено върху проучването на решения за високоефективни бариери срещу минерални масла, аромати и кислород, както и за функционално запечатване на хартиени опаковки.
Следващото поколение опаковки е тук!
Нашето партньорство стимулира промяната, която пазарът вече очаква: по-екологични и функционални хартиени опаковки. Всеки тип храна има различни нужди. Затова нашите учени съчетават съответните предложения с подходящите за целта защитни слоеве на биологична основа и адаптират структурата на целулозата на хартията на микро ниво. Някои от възможностите са:
1 - ЧАСОВАТА
Опаковъчна хартия за продукти като топли бургери, пържени картофи или охладени сандвичи има за цел да поддържа храната свежа и вкусна. Опаковъчните хартии на delfort като thinbarrier ® eco идеално защитават подобни храни без да влияят на вкуса им. Друго ключово предимство е порьозността на хартията на растителна основа. Когато използвате thinbarrier ® eco, храната остава свежа по-дълго, защото се избягва натрупване на влага, което да се отрази на вкуса на продуктите.
2 СЕДМИЦИ
Бързооборотните стоки като сирене или шунка изискват опаковка, която да ги поддържа свежи за една до две седмици. В този конкретен случай хартията трябва да има по-силно бариерно свойство, за да се запази съдържанието от проникване на влага, мазнина и кислород.
ДО 1 ГОДИНА
Хранителните продукти с няколкомесечен срок на годност се нуждаят съответно от опаковъчна хартия с още по-силна бариерна функция, за да бъде защитено съдържанието от проникване на масла и кислород, запазвайки аромата, текстурата и вкуса. Основен приоритет за тях е и механизмът за затваряне и запечатване - особено при пакетите със зърнени храни, чипс или любимия на всички шоколад, например.
